Martabak Mie

Bahan :

1 bungkus mie instan rebus
1 butir telur
1 siung bawang putih yang telah dihaluskan
sedikit merica bubuk

Gado-Gado

Bahan:

kacang panjang yang direbus sebanyak 150 gram, potong pendek-pendek sesuai selera
tempe yang digoreng lalu iris kotak-kotak 150 gram
selada keriting 150 gram, iris kecil-kecil
telur ayam yang direbus sebanyak 3 butir. Setiap butir dibelah menjadi dua.
Tomat merah 1 saja. Potong menjadi 6-8 potongan.
kol direbus lalu iris-iris juga sebanyak 150 gam. Jangan lupa, tulangkolnya dibuang (bagian kol yang keras)
tahu mentah (yang putih) digoreng lalu iris sebanyak150 gam

Nasi Goreng Udang

Bahan :

2 piring nasi putih
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 buah cabai rawit potong serong
Saos tomat secukupnya
Daun bawang 1 batang
1 butir telur
2 sendok makan minyak goreng
Merica secukupnya atau sesuai selera
Garam
Udang

Mie Goreng Spesial

Bahan :

100 gram mie basah
1 butir telur ayam, orak-arik
Ayam goreng suwir secukupnya
Kecambah atau tauge secukupnya
Sawi hijau secukupnya, iris
Merica bubuk secukupnya
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam

Udang Goreng Masyonaise

Bahan :

200 gr udang, kupas, bersihkan
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah jeruk lemon, peras (3 sdm untuk udang; 1/4 sdt untuk campuran mayonnaise)
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu ayam bubuk
Garam secukupnya
Merica secukupnya
1 buah telur, kocok lepas
3 sdm terigu (bisa lebih tergantung besarnya udang)
2 – 4 sdm mayonnaise (sesuai selera)
1 – 2 sdm susu kental manis
1 sdm biji wijen (kalau suka)

Sate Kelinci

Bahan :

Potongan dagin kelinci
Minyak goreng
Tusuk kayu

Bumbu :

gula jawa secukupnya
5 butir bawang merah
garam secukupnya
satu sendok teh ketumbar
2 buah kunyit atau kunyit

Rica Ular

Bahan :

1 kg daging ular -di bakar sampai kulitnya hangus, potong potong sebesar 1/2 korek api.
jahe, sebesar ibu jari
150 ml minyak kelapa
5 sendok penuh cabe rawit sudah di ulek
2 batang serai
2 ons bawang di potong-potong
15 lembar daun jeruk
1 ons lengkuas
daun kemangi secukupnya
300 ml air masak
garam secukupnya

Rica Bebek

Bahan :

1 kg bebek, potong-potong
2 buah tomat, potong dadu
150 ml air
Minyak untuk menggoreng

Bumbu :

 10 buah cabe merah, tumbuk kasar
7 butir bawang merah, tumbuk kasar
5 siung bawang putih, tumbuk kasar
2 cm jahe, cincang kasar
2 sdm air jeruk nipis
3 lembar daun jeruk purut
1/4 sdt vetsin (jika suka)
1 1/2 sdt garam halus

Bebek Bakar

Bahan :

 
1 1/2 sendok teh garam
800 ml air
1/2 sendok makan gula merah
 3 batang serai memarkan
 3 lembar daun jeruk
 2 sendok makan kecap manis
2 lembar daun salam
1 ekor bebek potong potong

 Bumbu Halus (untuk olesan ayam bakar) :

1 sendok makan ketumbar
6 siung bawang putih
4 cm jahe
3 cm kunyit
5 buah kemiri disangrai

Bibimbab

Bahan:

Daging sapi akar bunga lonceng (doraji)
bracken (gosari,sejenis tanaman paku)
kecambah
zucchini
jamur shiitake
nasi
saus gochujang
kecap asin
minyak wijen
bawang putih cincang
daun bawang cincang
biji wijen
lada hitam

Kimchi

Bahan :

250 gram garam
7 batang daun bawang
1 buah lobak
3 buah wortel
3 buah sawi putih

Pasta :

1 sendok makan jahe cincang halus
70 gram bawang putih yang telah dihaluskan
1 butir bawang bombay yang telah dicincang

Daging Babi Asam Manis

Bahan :

Cui yok / daging babi 5 lembar ( iris menjadi 15 bagian atau sesuai selera),
yong cong / bawang bombai (2 siung, iris kotak atau sesuai selera),
Si yao / kecap asin  (2 sendok makan),
gula putih (1 sendok teh),
Tao fan/ tepung kedelai (1 sendok makan)
 minyak sayur secukupnya.
 

Foie Gras

Bahan :

360 gram foie gras terrine ( hati angsa
1sendok teh sea salt ( garam laut )
2 buah brioche ( Roti tradisionil perancis )
200 gram baby spincah



 

Cara Membuat Taco Salad

Bahan :

1/4 sendok teh paprika bubuk
1/4 sendok teh oregano
250 gram daging cincang
minyak untuk menumis
8 sendok makan sour cream
1/2 sendok makan cabai bubuk halus
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
1/2 sendok teh jintan bubuk

Cara Membuat Pizza Italy

Bahan :

350 gram tepung terigu protein tinggi
15 gram gula pasir
5 gram ragi instan
20 gram susu bubuk
250 ml air es
50 gram mentega putih
1 sendok teh garam

Crunchy Chocolate Topping

Bahan:

15  Tango Waffle Crunchox
2 sendok teh brown sugar (gula palem)
¼ sendok teh bubuk kayu manis
Sedikit garam
1 sendok makan mentega (butter) yang tidak asin, dicairkan

Colefax Belgian Waffles with Chocolate

Bahan :

1 sendok teh baking powder
500 gram tepung terigu
150 gram mentega cair
500 ml susu cair
0,5 sendok teh garam
200 gram gula pasir
1 sendok makan ragi instan
3 butir telur

Daftar minuman Lezat yang Baik untuk Diet

Bingung mau minum apa saat sedang berdiet. Ingin sesuatu yang segar dan lezat namun aman buat yang sedang diet, Tapi g pengen keluar rumah. Malas buat beli di outlet-outlet minuman. Anda bisa juga mencoba daftar minuman-minuman yang ada dibawah ini. Selain mudah membuatnya, dijamin g bakal ribet. Terlebih lagi sangat baik untuk kesehatan badan kita.

Seperti :

Smoothie Apel

Bahan :

1,25 gelas air
0,25 sendok teh kayu manis
1 sendok makan biji rami
0,25 gelas peterseli
seledri
1 gelas kale
1 gelas jus lemon
1 buah apel

Smoothie Jeruk

Bahan :

Es Batu secukupnya
0,25 gelas air
0,25 jus jeruk
0,5 gelas mangga
0,25 jahe yang dicincang
1 buah pisang

Smothie Kale

Bahan :

0.5 gelas air kelapa
sedikit ketumbar
0.25 jahe yang dicinncang
1 gelas kale cincang
0,5 buah lemon
0,5 buah timun
0,5 buah pir

Chocolate Mousse

Bahan :

Whipped cream
40 gram gula pasir
3 butir telur
125 ml air hangat
200 gram dark chocolate

Pop Corn

Bahan :

0,5 kaldu ayam / sapi
1 sendok teh garam halus
60 gram mentega
200 gram jagung pop corn

Pasta Salad

Bahan :

100 gram pasta spiral kering
50 gram paprika yang telah dipotong-potong
1 buah tomat merah yang telah di potong-potong
100 gram lettuce yang telah di potong-potong


Saus :

1 sendok teh garam
0,5 sendok teh basil kering
1 sendok teh oregano kering
1 siung bawang putih yang telah dirajang
2 sendok makan air jeruk lemon
150 ml minyak olive
aduk semua bahan saus hingga merata

Tadori Chicken

Bahan :

1 sendok makan air lemon
1 sendok teh garam masala
125 gram yoghurt
2 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh kunyit bubuk
1 sendok teh jinten bubuk
1.5 sendok teh garam
1 sendok makan cabai bubuk
1 buah cabai hijau yang telah dibuang bijinya dan telah dicincang
1,5 sendok teh merica bubuk

Daftar Makanan Lezat Yang aman Saat Diet

Bukan saatnya lagi buat kita yang mau diet untuk bingung makan apa hari ini. Takut gendut, takut lemak, takut rasa makanan yang hambar atau bosan dengan sayur dan buah yang itu-itu terus. Ada juga beberapa makanan yang dijamin gak bakal bikin kita gendut, atau menambah lemak dan terlebih lagi di jamin lezat dan aman buat kita yang sedang dalam proses berdiet. Mudah dalam proses membuatnya dan juga mudah dalam penyajiannya.

Seperti :