Nasi Liwet

Bahan :

0,5 sendok teh garam
1 batang serai
2 lembar daun salam
2 lembar daun pandan
700 ml santan kelapa
400 gram beras yang telah dicuci dan ditiriskan

Cara Membuat

- Masukan beras dan semua bahan ke dalam panci
- Masak dengan api sedang hingga mendidih,
sembari terus diaduk
- Bila santan sudah mulai mengental , kecilkan lagi api yang digunakan untuk memasak
- Aduk-aduk adonan selama 1 jam hingga matang
- Bila telah matang, angkat nasi tersebut.
- Nasi Liwet siap disajikan